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初代レシピの女王 成澤文子の簡単バランス弁当
テレビ番組『ヒルナンデス! 』(日本テレビ系)の初代レシピの女王・成澤文子さんの初めてのお弁当レシピ本です。管理栄養士でもあり、食材・調理の知識が豊富な成澤さんが、これまで培ってきた知識・経験を生かしたお弁当レシピを紹介します。成澤さんならではのお弁当ルール10から始まり、成澤家の定番弁当、メインおかず・サブおかず、色別小さいおかずカタログなど黄金比率に即したお弁当レシピを紹介、コツ・アドバイスもふんだんに収めます。見ためよし、味よし、栄養バランスよし! 221レシピ掲載。
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